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食用楊桃與生機飲食 腎病患者惡化至洗腎

【大紀元9月2日報導】(中央社記者陳清芳台北二日電)今天有一群腎友現身,有的喝楊桃汁外加柑橘,有的誤信生香蕉偏方,有的常喝不明草藥,落得洗腎或換腎的下場。他們說,很多人認為腎不好,就要吃清淡的生機飲食、生菜沙拉及水果,偏偏這些反而會使腎功能雪上加霜。

「中華民國腹膜透析腎友協會」下午舉行成立大會,中央研究院生物多樣性中心行政助理黃品翔指出,他在八歲時,第一型糖尿病發作,天天注射胰島素,知道總有一天會因糖尿病而使腎臟壞掉,沒想到來得很快,九年前先出現腎病症候群,五年前徘徊在腎衰竭邊緣。

三年多前,黃品翔三十一歲,因為一次感冒喉嚨痛,母親燉楊桃加金橘給他潤喉,連著三天喝三碗公,後來嘔吐、沒胃口,並不知道這是體內尿毒上升的現象,接著他吃橘子開胃,想不到腎功能更加退化,短短兩個月後,開始接受腹膜透析。

黃品翔是個很配合醫囑的病人,即使一年前,他在台大醫院等到腎、胰移植的機會,成了擁有三腎二胰的人,一舉解決腎病及糖尿病,直到現在,仍每天量血壓、體重及測量飯前飯後血糖十次,遵守飲食禁忌,他認為自己當時落到腹膜透析的地步,是忘記楊桃、柑橘是應該要避免食用的高鉀食物。

家人在黃品翔小時候,曾經給他吃補腎偏方「豬母奶」草藥,後來也花了好幾萬元在台中大甲買來據說可消水腫的草藥敷在肚臍上,結果兩樣都沒效。

在黃品翔回醫院探視其他腎友時,發現相同的病人在不同的科看病,所得到的零碎不連貫保腎知識,容易讓偏方趁虛而入,例如:有個病人是聽信偏方吃生香蕉,有的病友猛吃生菜沙拉、水果生菜的生機飲食,結果腎功能愈吃愈糟,因為生菜和楊桃、柑橘、香蕉、奇異果等高鉀水果,不利於腎功能不全患者。

黃品翔接受在腹膜透析後,每天「洗肚子」兩次,一次是手動,一次是用機器,每次先把腹膜裡用髒的透析液排掉,再注入乾淨的透析液,他說,腹膜透析不需要一週三次到醫院洗腎,比較適合他。

無獨有偶,服裝設計師傅子菁的媽媽在三年前也成為腹膜透析病人,傅子菁說,原因是傅媽媽患有甲狀腺機能亢進,一生氣激動就愛吃藥,就把腎吃壞了,現在傅媽媽每天由看護幫忙做五次的腹膜透析,親友仍不時介紹偏方,最常被介紹的是冬蟲夏草。

傅媽媽吃素三十二年,在腎衰竭後,她戒掉愛吃的生菜沙拉,別人都覺得她怎麼受得了天天「洗肚子」,她很看得開地表示,「你不接受它 (腎衰竭),它也不放過你,所以一定要接受它」,她也奉勸國人不要愛生氣、亂吃藥,要好好愛惜腎臟。