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居家生活

【家事E點靈】紅豆綿濃~“心之穀”(三 )

(3)紅豆粉可治腿上的“紅豆冰”︰

聽說將生紅豆磨成粉後調水之後不斷服用就可以治癒昆蟲咬傷(沒說哪一種蟲,也沒說吃多少),這妙用還真鮮啊!意思是說至少各位夏季腳上的“紅豆冰”(被蚊蟲叮咬的腫包),可以交給真的紅豆去治療,好藉由內服而讓你排泄出有毒物質!?……不過呢,因為現代人體內有點“髒亂”,食用的物品已非昔日古代那樣天然純淨了;像是小學生每罐飲料上都有香料、化工製造的維生素,每樣食品中也都或多或少有幾種非天然成分摻和在內,加上現代人從小到大都在醫療系統下看病拿藥,所以對各種抗生素都有抗體的狀況是太多囉,……在這種情況之下,此一古老單純的紅豆驗方還能在現代人身上起作用嗎?這就不得而知啦……。

(4)消腫去油脂的紅豆水︰

這個我聽過,如果您臉部有腫皰,請將煮過紅豆或大豆(大豆主要是指黃豆,其實黑豆、青豆等都算)的水留下來洗臉,這樣可以將其發炎腫脹的狀況緩解,因為此水外用能去脂消腫(大概就像麵粉水可以洗鍋一樣吧……),所以坊間確實有此一說,這倒不妨試試!

(5)登山避免水腫︰

登山除了高山症可能讓人苦惱之外,還有一種高山水腫的症狀是人人都會遇到,如果您不想在登山鞋中有一雙腫到走路有點痛的腳,也不想在脫掉手套時看見十根“小香腸”的話,或許您可以考慮在山上每天喝點少糖紅豆湯來預防跟緩解它。

但是紅豆必須在山下處理過,因為山上氣壓與平地不同,煮什麼東西都慢熟。所以您可以在上山之前,先自己動手將豆子以少量的水煮到將開未開的狀態(約九分熟),然後直接瀝出豆子弄乾,在無任何調味的情況下用小塑膠袋分裝好密封帶上。

然後在山上,您只要在水煮滾後丟入此包紅豆再加點糖,一下子就有熱騰騰的紅豆湯可以喝了。在空曠的寒冷的山裡喝紅豆湯,那可是一風雅事啦!當然,如果您是買超市的真空包裝蜜豆帶到山上煮也可以,只是那口味真的超甜的~這麼個甜法會讓改善水腫的療效打折扣,而且攜帶重量較重(只是放的久)。所以登山客可以視自己出發的天數及氣溫、還有攀登的高度等,做這些具體決策!@*

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