標籤:
草莓
目前,如何區別草莓是否使用激素,還很難使用直觀方法來區別。因此,市民採購時必須提高意識,購買有通過認證的草莓比較好。
在草莓栽培過程中 ,為了提高座果率,在草莓現蕾期(即:開花前)噴1至2次植物生長素“赤黴素”,是草莓生產中一項技術措施。由於噴藥前後到採收時有一個月時間,激素已經基本消失,市民不必擔心這次激素噴用。但個別果農在草莓果實膨大期內,也噴用果實膨大劑,在劑型中加有細胞分裂素之類激素,這就不符合農產品安全和衛生要求了。
專家建議,挑選草莓首先要看草莓品種。選擇新鮮果實表面要有豐富的光澤、不破裂、不流汁;從單只看,要選全果鮮紅均勻,不宜選購未全紅的果實或半紅半青的果實;發現果實有蟲害食用的蟲孔,或表面有灰黴病和白粉病病斑的,往往在病斑部分有灰色或白色黴菌絲,發現這種病果切不要食用。
來源:新聞晚報