【大紀元9月12日訊】(大紀元記者何秀娥／屏東報導)台灣2006世界太陽能車競賽將於9月15日假高高屏三縣市開賽，屏東縣政府為增加活動熱鬧氣氛，將本週訂為太陽能週，即日起在縣府辦理有關太陽能系列宣導活動，首先登場的是12日的太陽能悶燒鍋悶煮宣導會，實際將太陽能源用於烹煮食物，讓大家體驗再生能源的好處。

屏東縣環保局表示，屏東陽光充足，很適合用太陽能悶燒鍋來烹煮食物，太陽能悶燒鍋使用非常方便，不須耗費電或瓦斯等能源，只要天氣許可陽光普照的日子，將食材放入悶燒鍋內置於陽光下，利用太陽的熱能約半天時間即可悶出一鍋好料理，一方面也可節約能源，減少環境污染，一舉數得。

環保局同時表示，現場（縣政府中庭）至少有30組悶燒鍋同時悶煮紅豆、綠豆、薏仁、白飯等食材，另外特別邀請研究太陽能悶燒鍋頗有心得且曾擔任屏東縣環保局太陽能悶燒鍋研習班講座的萬丹國小南俊傑組長和他的同事林裕昌老師帶著他們自行研發的家庭用太陽能悶燒鍋前來助陣，南組長及林老師悶煮的是雞湯等一般家庭常食用的料理，歡迎有興趣的民眾踴躍前來參觀。◇
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