營養平衡又可口
經過了一整個炎熱夏天的煎熬， 立秋一過,人們馬上“貼秋膘”，而後就覺得該補補身子了。更該享受一下美食、美味。用現代人的說法該“注重營養”了。
日常的飲食是享受，更是為機體提供營養。但人們往往為了享受而忽視更為重要的“營養”，這會給機體的健康埋下禍根。所以，營養一定要講究科學性，避免以下錯誤飲食方式。
飲食過量
秋天，人容易食欲大增，過多的熱量攝入會造成脂肪堆積。過量的飯食就是首要的錯誤營養方式。
經過艱苦訓練而獲得的強健肌肉，如果被一層厚厚的脂肪所覆蓋，會是一種什麼樣的感覺呢？顯然，超重了就要少吃，少吃才能降低體重。請注意，如果你只是吃得少了，卻仍保持原來的飲食結構，結果體重是減輕了些，但肌肉所占的比例沒有變。
要想減少脂肪，保持肌肉健壯，除進行有氧運動外，還要講求合理營養。增加肌肉，你需要蛋白質；保持精力和運動能力，你需要碳水化合物；減掉脂肪，你需要一定數量的營養，但不可超量，應瞭解足量和超量的區別。
當然飲食不足也不行，飲食不足與飲食過量具有同等的危害性，如果飲食中缺乏正常的營養，就不能保障機體的日常所需。
攝取脂肪和糖過多
脂肪是熱量最高的食物，每克產生9大卡熱量，而且是最難消化、最易儲存的物質。身體組織需要一些脂肪，但需要量很少，一般成人低脂食物所含的脂肪已足夠用了。在體內糖最易轉化為脂肪，而且低脂食物也含糖，多吃後同樣會轉化為脂肪。
一些運動飲料、運動營養品都含糖，不能多吃多飲。總之，每天脂肪的攝入量不得超過總熱量的15％。有些人認為瘦肉不含大量脂肪也是一種錯誤認識。豬瘦肉中的脂肪含量可達25%-30%，兔肉最低也有0.5%-2%，牛肉的脂肪含量在10%以下，但如果是肥牛，即便是裏脊部位也佈滿細細的脂肪點，脂肪含量甚至超過豬肉。
不為自己準備膳食
人的新陳代謝功能各具特色，中國人習慣大鍋飯的用餐方式，這樣很難根據自己的需要攝取營養。實際上，準備膳食是一門非常重要的養生措施。要根據自己的體質特點從飲食中尋找營養等利於自己機體的元素。
文章來源:21CN健康頻道
