歐陸情懷話澳門

程五 攝影:Kitty、程五

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在亞洲地區有著歐陸色彩的環境及建築並不多見。眾所周知澳門曾是葡萄牙殖民地,所以遺留下來的古跡建設甚具特色。街道及兩旁的房屋都有著歐陸風采,街道用中葡文命名,中葡文化比比皆是,各具特色而融合成澳門自己獨特的色彩。例如 :龍環葡韻、炮台山、大三巴牌坊、市中心廣場、主教山、黑沙環、南灣、中山紀念堂、盧九公園、媽祖閣連理樹等景點,近年在海旁增建觀音蓮花銅像及觀景塔等。

「龍環葡韻」建於二十世紀初,是極具歐陸風格的房屋。現為博物館,開放給遊人參觀。

從大三巴牌坊向下走,街道是以碎石砌成,甚具歐陸特色。

從炮台向山下觀望敵人蹤影。

守護炮台山的大熔樹見証歷史的滄桑。

炮台山建有博物館供遊人參觀,內建行人電梯直達山下,方便遊客免卻日曬雨淋之苦。

炮台山上遠眺市中景物。

提起澳門難免聯想到睹場,澳門有東方睹城之稱。近年大興土木,美國睹場企業看準商機加入競爭行列,把拉斯維加斯式的建築物在東方睹城再現身影。

民以食為天,去到澳門必品嚐各種美味特色食品,如:葡式咖哩抄蟹、葡國雞、葡撻、豬扒包等。手信街可試食不同的澳門特產,往往試完不同的特產,肚子已半飽,如:杏仁餅、盲公餅、牛肉乾、花生軟糖、芝麻餅、蛋卷、鳳凰卷、鵝油光穌餅等,應有盡有,數不勝數。由於競爭激烈,有些老字號也要改良包裝來迎合市埸需要。走在手信街上,可見人手幾袋的手信,永不落空。(手信就是伴手禮,多屬糕餅、糖果、肉乾之類的零食點心。)

炮台山下是聞名已久的大三巴牌坊。

近看大三巴牌坊上精雕細塑的人物。

遊澳門的主要目的是悠遊閑逛及遍尋美食。如:沙利民的香濃咖啡;葡京餐廳的焗豬扒飯、公司三文治、黑椒牛柳等甚為好吃﹔大三元的砵頭燉禾虫(蛋白質豐富,中山人特別喜愛);龍記的雞燉翅、薑蔥抄蟹等拿手名菜;義順的蛋白燉奶;豪珠的鵝油光穌餅入口鬆化,都是至愛美食。

偷得浮生半日閒,在澳門樂得逍遙快活遊。@*

日落西山,華燈初上,歐陸式的建築物彷似到了歐洲一般。

(//www.dajiyuan.com)

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