【大紀元8月23日訊】(大紀元記者徐乃義／中壢報導) 桃園縣新屋鄉95年一期稻米品質競賽，結果出爐，農友楊貳光所栽培的稻米，通過田間檢查初評、複賽和白米性狀及食味品評等三階段的檢驗，贏得特等獎，成了今年一期稻作冠軍米得主，他同時取得參加下月19日舉行的全國稻米品質競賽資格。
桃園縣政府農業發展局長陳麗玲說，新屋鄉為桃園縣，也是全國稻米種植面積最大的鄉鎮市，經由石門大圳的灌溉，生產的稻米一向以品質優良著稱，年度稻米品質競賽的舉辦，以激勵農友生產優質稻米、協助農友提升營農收益為主軸。
| 食味品評，考驗評審的味蕾。（大紀元記者徐乃義攝影） |
這項競賽今年共有36位農友報名參賽，經嚴格的田間初評，只有15人進入複賽，這15人在稻穀和米質分析評比中只有9人晉級廿三日上午在新屋鄉農會歷史建築群內所舉行的第三階段的白米性狀和食味品評等篩選，楊貳光、蘇順基等人報名參賽的稻穀能獲得前三名，非常不容易。
農委會農糧署北區分署分署長蔡麗琴說，稻米品質競賽自民國 88年開辦迄今已有11年歷史，新屋鄉農會能每一年都舉辦，非常不容易，也值得鼓勵。她在就任北區分署長迄今，已先後在桃竹區參加不少場的稻米品質競賽並應邀擔任評審，她發現，新屋鄉所生產的稻米，無論是白米、糙米的性狀或食味都有其特色，市場「錢」景，發展潛力無窮。
不過，農友若想經由擴大市場占有率以增加收益，必須持續加強田間栽培管理及生產技術，同時做好稻米品質分級，也唯有不斷求新求變Zb能提高稻米品質及強化競爭力。(//www.dajiyuan.com)
