【大紀元8月20日訊】〔自由時報記者魏怡嘉／台北報導〕國小及國中生糖水喝太多，除了會發胖以外，小心腸道還會老化得快！一項針對國小及國中生腸道健康與生活飲食習慣研究調查指出，有3成以上的國小及國中生，每週飲用糖水3到5次以上，而飲用糖水頻率愈高，腸道老化得愈快。
逾3成週喝3～5次以上
這項研究調查由台灣乳酸菌協會與師範大學等單位，針對台北地區455位小學生及562位國中生進行問卷調查，結果發現，有3成7的國小學生，一週飲用糖水3到5次以上，國中生則有3成一週攝取糖水3到5次以上，糖水的飲用頻率偏高。
台灣乳酸菌協會理事長蔡英傑表示，糖水包括可樂、汽水、奶茶及包裝果汁等。由學生回答24題問題，包括每週上幾次廁所、是否有便秘的問題、每次花多少時間上廁所及便完是否有殘便感等，若學生勾選4題以下，表示腸道年齡很輕，勾選5到9題者，則表示腸道年齡比實際年齡稍高一些，勾選10題以上，則表示腸道年齡已出現老化的現象。
師大人類發展與家庭學系副教授林如萍表示，經分析後發現，糖水喝得愈多，腸道老化的速度就愈快。那麼糖水要喝到多少，才會導致老化？
林如萍說，目前僅找出喝糖水和腸道老化其間的相關趨勢，至於糖水要喝到多少量，才會導致腸道老化，尚未做進一步的分析。
蔡英傑說，可樂、汽水、奶茶及包裝果汁等糖水多為蔗糖及葡萄糖，這些糖不為腸道好菌所喜愛，不但無助於好菌在腸道中的生長，反而提供腸道壞菌生長環境，加速腸道的老化。
大腸鏡可檢視老化程度
怎麼樣才是腸道老化，評斷的標準又是什麼？新光醫院胃腸肝膽科主治醫師朱光恩表示，腸道是否老化，經由大腸鏡檢查，可以看出端倪。20歲的腸道黏膜較光亮，且腸壁看起來較有彈性，40歲的腸道黏膜看起來則較不光滑，會有些血管增生，腸壁看起來較薄、較沒有彈性。
至於60歲的腸壁黏膜則更暗淡，血管增生的情形更嚴重，腸壁看起來更沒有彈性，亦即腸道是否老化，全都靠醫師的臨床經驗判斷來推估。
波霸珍奶 抵每天單糖攝取上限
〔記者魏怡嘉／台北報導〕小兒腸胃科醫師表示，糖水滲透壓高，喝下肚後，對腸子是一種負擔，長期飲用會造成腸道退化，不過，糖水只是造成腸道老化的因子之一，飲食攝取是否均衡，對腸道的健康亦相當重要。
長庚兒童醫院腸胃科主任趙舜卿指出，長期飲用糖水對腸道負擔很大，有時候學童會以腸躁症的症狀表現，包括拉肚子及宿便等。
飲食均衡 腸道才健康
趙舜卿表示，根據研究發現，在每天所攝取的營養當中，最符合腸道健康與人體所需營養比例為，醣類50%到60%、脂肪30%、蛋白質10%到20%；如果每天攝取食物能到這樣的營養比例，對腸道健康是最好的。
振興醫院營養師林孟瑜表示，單糖的攝取最好不要超過一天所需總熱量的25%，例如小學生一天所需總熱量為1600到1800大卡，那麼一天的單糖攝取熱量就不宜超過400到450大卡。以目前市售飲料來說，一天喝兩罐可樂或是一杯750cc波霸珍珠奶茶，就已經達到上限。
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