【大紀元8月2日報導】（中央社記者郭美瑜台北二日電）台北市政府建設局將於八月五日、六日在台北市希望廣場舉辦台北市第八屆傳統美食嘉年華，今年活動以豆類為主角，規劃「爭奇豆豔」為美食主題，除了有豆類製品、宜蘭農特產品特賣，還有「水嫩豆腐男孩」票選，邀請民眾一同參與美食饗宴。

建設局市場處長陳世輝表示，今年的美食嘉年華活動，規劃了豆類食品展售會，有消暑的紅豆冰、綠豆湯、豆腐冰淇淋、豆腐麵包等，也有傳統美食小吃，例如黑砂糖冰、饒河街胡椒餅等，及宜蘭農特產品展售，另有親子遊樂區及豆類身分趣味比賽，活動最高潮則是選拔「水嫩豆腐男孩」，考驗豆腐男孩的才藝。

市場處上午舉行美食嘉年華記者會，並由六位「水嫩豆腐男孩」中初選出三位候選人，分別為愛吃豆腐、愛喝豆漿的張謨軒、多喝水的劉琮琦及謝志汶，八月五日將接受才藝考驗，爭奪「水嫩豆腐男孩」王座。美食嘉年華時間為八月五日上午九時至二十一時，六日上午十時至十八時。