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農委會
【大紀元8月17日報導】(據中廣張佳琪報導)炎炎夏日,喝杯清涼冰品最過癮!但市售飲料通常甜度太高,其實不太健康。農委會正大力推廣以國產新鮮水果製造飲品和冰品,讓大家都能健康一「夏」!還聘請專家研發出多種水果冰品,針對不同年齡層的喜好來設計。這份冰品祕笈已經列印成冊供民眾索取,也公布在農委會網站讓大家下載。
天氣熱,很多人都喜歡喝冰品飲料消解渴,但冰品往往加了很多糖,要不就是以各種配方過度調配,農委會認為,市售產品的品質參差不齊,還不如以新鮮國產蔬果,製成各項飲料冰品,來得健康,因此大力推廣選用夏季水果,打成果汁或是做成冰品,不但可以消署解渴,還能養顏美容。
農委會主委蘇嘉全表示,農委會特地和德霖技術學院合作,製作一本新鮮蔬果冰品的秘笈,依照不同年齡層需求,設計了十八種清涼冰品,民眾可以依照秘笈內容,在家自己做。
蘇嘉全說,「利用國產水果,再利用我們告訴你製作方法,週6日就趕快到市場買水果,就能做冰品」
這本小手冊開放給民眾索取,內容也會同步刊登在農委會的官方網站,民眾上網就能輕鬆下載。