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八連溪農園 保護生態不賣餐

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【大紀元7月8日訊】〔自由時報記者黃其豪/三芝報導〕三芝鄉八連溪上游的八連溪農園,為了保護僅存數百公尺未遭破壞的原始林生態,開闢復育池,讓養大的原生魚種隨溪水回到八連溪(見圖,記者黃其豪攝 ),放棄有利可圖卻油煙瀰漫的餐飲供應,僅靠低廉門票收入維持,園方說,希望營造一片供遊客「釋放」壓力的淨土。

台北市廣告人姜勇與友人高偉程,將土雞城模式經營的八連溪農園承租下來,徹底改變營運方向,第一個清理的便是2組卡拉OK伴唱機,還給山林應有的蟲鳴鳥叫、潺潺流水聲。接著從入口處以編織竹籬、屋瓦,構造視覺動線,導引遊客入座。

姜勇說,幫忙地主吳松燃維護這片好山好水實在不容易,廚房沒有污水處理池,於是放棄烹調熱食,開放遊客自備餐點,目前只受理團體預約參訪,熱食由不在溪邊的木屐寮農莊供應;另與「旅途中」民宿、獲得農委會2006全國國產優良龍眼蜂蜜評鑑優勝的「牧蜂人」等農莊,策略聯盟提供遊客2天1夜建議行程。

園區維護自然的作法獲得遊客回響,有些熟客入園還主動拿掃帚清理庭園、清洗露天木質餐桌椅、用餐後將清洗乾淨的餐具歸位,還感謝園方給他們提升國民道德的機會。

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