【大紀元7月3日報導】（中央社記者江俊亮嘉義縣三日電）台灣政府部門餐廳從今年七月一日起不可使用免洗餐具，但是嘉義縣政府與嘉義縣稅捐處餐廳，今天仍使用免洗筷子、湯匙，由縣環保局長林榮和率領稽查人員前往開出違規警告單。

林榮和表示，政府為了減少廢棄物源頭，改變塑膠袋及免洗餐具（含保麗龍）等使用一次即丟的習慣，政府部門餐廳自七月一日起、公私立學校餐廳自九月一日起，禁止提供包含杯、碗、盤、碟、餐盒、餐盒內盤、筷子、湯匙、刀、叉、攪拌棒等免洗餐具。

至於餐飲以直接外帶、送至會議室、教室等非用餐廳場所食用者，雖不在限制使用免洗餐具範圍，但仍不得提供杯、碗、盤、碟、餐盒、餐盒內盤等塑膠類免洗餐具，希望由政府機關、學校起帶頭作用。

但是，環保局稽察人員今天中午巡察嘉義縣政府及縣稅捐處員工餐廳，發現用餐人員仍在使用免洗筷子、湯匙，與規定不符，於是立即開出違規警告單，警告這兩家餐廳不可提供各類免洗餐具，第二次違反者將處新台幣一千兩百元以上、六千元以下罰鍰。

林榮和指出，市面上有很多免洗筷子是從大陸進口，而大陸進口的筷子又多含有致癌物質的二氧化硫，因此他呼籲外食人口，為了自己的身體健康，在外用餐時，最好能自備免洗餐具，也希望餐廳對自備免洗餐具的人，能夠提供減價或打折優待，以推廣自備免洗餐具。