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美食佳餚

青菜獅子頭

原料:

  肉丸子16~20個

  青菜80克

  蔥1根

  

  輔料:

  A料:鹽1小匙

  

  做法:

  1青菜去根部、洗淨;蔥洗淨,切絲;均放入熱油鍋中炒熟,加入A料調味,盛出,排入盤中備用。

  2肉丸子放入熱油鍋中以中小火煎熱,盛入盤中撒上蔥絲即可。

  

  Tips:

  烹調時間:35分鐘

  現在只用 5分鐘

【中華網】

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