颱風來襲 多吃根莖類蔬菜可省荷包
【大紀元7月24日報導】(中央社記者郭美瑜台北二十四日電)凱米颱風來襲,菜價蠢蠢欲動。台北市農產運銷公司今天表示,台北市第一、二果菜批發市場今天適逢休市,而颱風前菜農搶收,再加上休市過後蔬菜供應量足,預估明天蔬菜到貨量充裕,不過,受到消費者預期心理,菜價略漲,民眾為了省荷包,可多吃不受風災影響的根莖類蔬菜。
台北農產運銷公司主秘陳忠男說,昨天台北市蔬菜總進貨量一千一百四十二公噸,場內量增菜種有甘籃、蘿蔔、竹筍等,量減菜種則有大白菜,假日過後供貨量通常會增加,明天蔬菜到貨量應足以供應大台北每日所需的一千兩百公噸,但颱風天消費者預期漲價心理加上買氣活絡,行情漲多跌少。
陳忠男預估,凱米颱風若帶來豪雨,短期葉菜類易因水傷受影響,花果類如胡瓜、絲瓜等,易受風災造成落果,生長在高緯度的長期葉菜類如甘籃菜、大白菜等,容易因山上道路中斷無法運送下山,菜價恐因颱風產生波動。
至於青蔥價格,由於中部地區連續受到碧利斯及凱米颱風影響,青蔥產量恐受波及。陳忠男說,昨天青蔥到貨量為二十四公噸,消費者食用的青蔥價格每公斤批發價格為新台幣一百一十元,傳統市場零售價為每公斤一百三十九點二四元,預估近日青蔥價格恐將上漲。
台北市市場管理處表示,已請台北農產公司加強協調產地蔬菜供應,同時視市場供需適時啟動平價措施,釋出冷藏蔬菜,紓緩蔬菜價格上漲壓力。
市場處也呼籲民眾在價格波動幅度較大期間盡量不要搶購蔬菜,減輕自己荷包負擔。
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