淡水紅毛城 嘗美味懷思古情
【大紀元7月21日訊】自由時報記者陳慰慈、楊千慧/台北報導
攝影/自由時報記者沈昭良、陳俊良、楊弘熙、林韋言
英倫精緻浪漫
台灣六福皇宮跨足飯店業領域開設的VR庭園咖啡,於去年11月正式進駐淡水紅毛城,坐在戶外露天咖啡座,居高臨下眺望淡水河景致,享受英式下午茶的精緻優雅,清涼微風徐徐吹來,陽光灑落一地的金黃,午後時光慵懶又放鬆,夜幕低垂之際,磚紅色的紅毛城在光束照射下,散發出古典高貴氣質,在閃耀著點點燈火的淡水河夜景陪襯下,更令人迷醉。
歷史小典故
淡水紅毛城建於17世紀初期,歷經西班牙、荷蘭統治,台灣納入清朝版圖時,紅毛城再度成為淡水河口防禦要塞,英法聯軍之役後,英國人租借紅毛城做為英國領事館使用,成為各國人士交流的地方,爾後還曾委託澳洲、美國代管,見證台灣過往歷史,為國定一級古蹟。
荷蘭套餐
洋芹甜菜燒鱈魚肥美豐腴,入口清爽無負擔,搭配蘆筍沙拉更讓人胃口大開,是下半年度主推的套餐。
水果冷麵
義大利麵經過冰鎮,爽口香Q,與蘋果汁、優酪乳、美乃滋共同攪拌,配上新鮮水果,清爽開胃。
皇家英式下午茶
兩人份的蛋糕甜點、鹹派、新鮮水果分量十足,可口誘人,附贈一杯咖啡或紅茶。
傳統德國豬腳
外皮香脆不油膩、腿肉鮮嫩多汁,搭配酸菜、芥末籽醬,風味絕佳。另加50元可升等為套餐。
訪幽地圖
VR庭園咖啡
電話:(02)2626-0651
地址:台北縣淡水鎮中正路28巷1號
營業時間:10:00~22:00
供餐時間:11:30~14:30 14:30~17:30
下午茶:17:30~21:30
店休:週一
日式沉穩風情
紫藤廬為台北繁華都市中一處靜謐的桃花源,推開門隨即進入秘密花園,日式建築呈現古色古香的氛圍,藤蔓穿出屋頂,沿著牆壁向天花板蔓延生長,展現植物強韌的生命力,濃厚人文氣息飄散在空氣中,隨意挑選一個角落,靜靜地品味茶香原味,急促的腳步也緩慢了下來,心情頓時變得平靜安祥;此外,除致力於茶文化推廣,店家並不定期舉辦展覽或講座。
歷史小典故
紫藤廬為市定三級古蹟,年代歷史可追溯至20世紀初。日據時期為台灣總督府高等官舍,1950年由財政部轉交給關務署署長周德偉做為公家宿舍,周德偉引介西方自由主義思潮,大陸來台學者常在此舉辦研討會,1981年宿舍改為茶館,成為黨外人士聚會場所,推動台灣民主貢獻卓越,因其特殊人文氣息,具有教育、文化、政治等多元功能,具保存價值。
綠豆糕
糕點的氣味清香、入口滋味綿密甜美,為店內人氣最旺的茶點。
粟子酥
日本粟子內餡甜而不膩、外皮香酥鬆軟,是佐茶良伴。
訪幽地圖
紫藤廬
電話:(02)2363-7375、2363-9459
地址:台北市新生南路三段16巷1號
營業時間:10:00~11:30
供餐時間:11:30~14:00、17:30~20:00
PS:品茗台灣烏龍茶/210~330元(一人份)(//www.dajiyuan.com)