【大紀元7月11日報導】(中央社記者黃兆平紐約十日專電)多家台灣食品廠商希望透過第五十二屆紐約夏季嚐鮮食品展（Summer FancyFood Show)打開北美洲市場，以創新健康口味及高品質產品挑戰美國主流市場，替台灣食品加工業開創另一新天地。

這項由美國美食協會 (NASFT)、備受全球食品產業重視的展覽在紐約Javits Convention Center一連舉行三天，吸引來自全球七十一個國家地區、超過二千二百個廠商攤位，參展家數居歷年之冠。

台灣外貿協會為拓展台灣食品加工業，這次特別結合台灣南僑食品、美洲最大食品加工商森美進口公司、華隆食品、果凍之王台中昌臨實業公司以及專走高價位健康養身茶的Tzu The 等多家廠商參展，吸引不少國際買主的高度興趣。

森美進口公司董事長吳維定指出，台灣食品加工產業近幾年面臨來自中國、越南、泰國及印尼等低價食品產業的競爭，加上新台幣對美元匯率變動，而美洲四百萬華人市場也存在區域及語言差異，彼此需求又不同，有必要拓展新市場，保持市場競爭力。　　　 貿協駐紐約辦事處主任李先仁說，台灣食品加工廠家多把焦點放在台灣及其他亞洲市場，較少重視美洲市場，面對激烈的國際競爭環境，台灣廠商應該把眼光放大，研發新產品及拓展行銷網，才能永續經營。

以綠茶及相關養身茶食為主的Tzu The 總裁黃麗寬也認為，台灣食品不能再走以往低價位產品路線，面對全球注重養身健康新主流，強調有機的台灣茶品絕對有機會站上國際舞台。

另一方面，在台灣食品包裝產業已有數十年豐富經驗的epackage這次也首度跨海來美參加紐約最大食品展。總經理曹仲標希望透過這次參展能打開台灣食品包裝形象，畢竟美國強大消費能力及重視食品外形包裝，讓他對進軍美洲市場深具信心。