辣炒酸西瓜

小可

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主料:西瓜肉、豆豉、洋蔥。

製法:西瓜挖淨瓤削去硬皮切塊,撒上鹽醃30分鐘,瀝去水,放酸醋白糖醃半天撈出加辣椒大火炒幾下,撒上洋蔥,調味,上盤。
【中國食療網】(//www.dajiyuan.com)

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