花膳之水仙花
水仙綠豆湯
材料:水仙花三朵、干荷葉零點五錢、綠豆半斤、布包一隻。
調味料:冰糖二大匙。
做法:
1、水仙花剝瓣入清水中漂洗、瀝干。
2、荷葉入清水中迅速漂洗沖淨、瀝干,用布包裝起。
3、綠豆洗淨、加六碗水熬汁、加入2.的荷葉包,大火煮開後轉小火熬二十分鐘、撈去荷葉包。加冰糖和勻後,起鍋前加入水仙花即可。
功效:改善婦女手心、腳心發熱。
【中國食療網】(//www.dajiyuan.com)
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2、荷葉入清水中迅速漂洗沖淨、瀝干,用布包裝起。
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