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端午
【大紀元5月28日報導】(中央社記者思嘎亞‧曦谷台北二十八日電)中華民國老人福利推動聯盟及中正區忠勤里今天在忠義國小舉行「端節愛心行動—巧手包粽香快遞溫馨情」活動,邀請營養師教授健康粽的作法,義工們也製作香包,分送長輩,提前感受端午佳節的溫馨氣氛。
老盟副理事長陳騰麒、中正區區長孫清泉、藝人郎祖筠及菲利普莫里斯台灣分公司總經理吳雪莉,下午與阿公、阿媽一起包粽子同樂,經濟部標準檢驗局長陳介山也率領「防制黑心商品宣導團」成員,加強宣導民眾選購檢驗合格的商品。
台北市立聯合醫院和平院區營養師林盈妙也教授健康粽的作法,米食選用上,混合長糯米、黑糯米、燕麥;粽餡挑選山藥、牛蒡、素蝦仁、荸薺、生干貝、松子等,並以芥花油取代傳統的豬油拌炒餡料,讓民眾吃得安心又健康。
菲利普莫里斯台灣分公司的二、三十名同仁與忠勤里社區的大朋友、小朋友,也在現場製作香包,分送給參加活動的長輩。
老盟表示,老盟自一九九九起年結合社會福利團體,送粽子給獨居長輩的活動,已有八年,希望藉由舉辦敬老活動,提醒民眾一同關懷社區中的獨居長輩,活動自五月二十日起至三十日端午節前夕,由台北市弘道志工所組成的愛心車隊,陸續將粽子送到台北市各平宅及中正國宅、中正區忠勤里、北投區大同之家及其他社區的兩千名獨居長輩家中。