【大紀元5月26日訊】〔自由時報記者魏怡嘉／台北報導〕兒童期是養成良好飲食習慣的關鍵，不過，根據一項調查發現，國內有66.5％以上的幼兒園會提供含糖飲料，4成園所完全沒有提供奶類飲品。

4成沒供應鮮奶

為了解幼兒園的兒童營養狀況，董氏基金會針對全國25縣市、共7600多家幼兒園收集近半年的餐點表，從中抽取1500多份進行分析，結果發現，有66.5%的園所會提供含糖飲料，包括奶茶、冬瓜茶及加味綠茶等，完全沒有提供奶類的園所則有40.3%，另有39.2%的園所每週提供5次以上的水果。

董氏基金會食品營養組主任許惠玉表示，6成以上的幼兒園提供含糖飲料令人憂心，兒童長期飲用糖水，會嚴重影響學童正常生育發展，包括體重兩極化，不是吃太多的糖水發胖，就是飲料喝太多正餐吃不下變得太瘦，且含糖飲料會使口腔中的牙菌斑酸鹼值降低，大幅增加牙齒蛀蝕的機會。

至於含豐富鈣質的鮮奶類飲料，有4成幼兒園完全沒有提供。許惠玉指出，幼兒期若沒有補足成長所需的鈣質，不僅會發生生長遲滯、佝僂病、牙齒發育不全及過動症等問題之外，甚至會影響大腦的發育。

許惠玉表示，希望藉由這次的調查，能讓相關單位重視兒童在幼兒園營養失衡的狀況，並著手進行改善。

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