【大紀元5月16日報導】（中央社記者管中維台北十六日電）報載台灣經美國貿易商轉銷加拿大的烤鰻魚，被檢出殘留禁藥孔雀綠。行政院農業委員會漁業署今天表示，這批魚貨已在加拿大就地銷毀，並未回銷台灣。不過，漁業署仍會加強藥物殘留檢驗，並持續抽驗漁塭底泥、鰻苗及飼料，加強養殖鰻魚生產安全。

台灣部分養殖石斑魚去年9月被檢出殘留孔雀綠，水產品安全問題引起重視，最近媒體報導，台灣一批經美國貿易商轉銷加拿大的烤鰻，被加拿大檢出殘留孔雀綠，再度引發關注。

漁業署指出，去年石斑魚檢出孔雀綠後，政府自去年10月起，加強養殖鰻魚孔雀綠及硝基 呋喃代謝物（AOZ）藥物殘留檢驗，至今未再檢出水產品殘留孔雀綠，這批烤鰻是去年9月在台灣實施逐批檢驗孔雀綠殘留前，即已輸銷美國的產品，應屬舊案。

漁業署表示，相關單位加強養殖鰻魚產業衛生管理，目前已完成所有養殖場登錄並全面檢驗藥物殘留，同時加強抽驗魚塭底泥、鰻苗及飼料，將持續辦理。

漁業署並表示，輸銷國外養殖鰻魚須依「外銷鰻魚生產管理證明核發要點」檢驗，活鰻應檢驗項目為8項，其中包括孔雀綠，加工鰻應檢項目則為18項，以強化鰻魚產品上市前的衛生安全。