【大紀元5月12日報導】(中央社記者許耀彬澎湖縣十二日電)國立澎湖科技大學與日本琉球市村珍珠養殖公司,經二年初步接觸合作,今年成功以人工方式培育一百萬顆健康的黑蝶貝幼苗,目前飼育二崁該校養殖試驗場,雙方今天假該校簽訂「黑珍珠養殖共同合作研究」契約,未來澎湖與琉球兩地黑珍珠養殖研發、行銷、通路將獲得完整機制。
澎湖縣擁有十分良好的水域和水文可供養殖珍珠,同時擁有數量相當多且被作為養殖母貝的黑蝶貝及企鵝貝,因此,澎湖科技大學成立珍珠研究中心,並在二年前與日本琉球市村珍珠養殖公司初步接觸合作,今年獲得突破性成果,成功以人工方式培育六十天幼苗達一百萬顆,雙方並在今天簽署合作契約。
這項台、日產學合作契約簽訂今天由澎湖科技大學代理校長林輝政與市村珍珠養殖公司董事長市村陽二共同簽訂,即日起正式進行澎湖與日本琉球黑珍珠的培育和研發工作,將讓台灣珍珠養殖產業邁出一大步。
林輝政指出,他從小在澎湖長大,深刻體會澎湖擁有良好的海洋環境,海洋生物多樣性且深具特色,為澎湖地方產業未來的希望。澎湖黑蝶貝所產的黑珍珠,是目前價格最高昂的珍珠品項,且目前世界各國黑蝶貝培育與養殖技術仍難突破,因此利用澎湖所產的野生黑蝶貝導入珍珠養殖研發工作,將足以和世界其他各國研究開發取得同等的競爭力。
澎科大珍珠研究中心主任翁進坪表示,澎湖擁有大量黑蝶貝與企鵝貝,都是良好珍珠養殖珠母貝,但台灣珍珠養殖起步較晚,不像中國有近千年、日本有百年等歷史,澎科大經多年進行幼苗培育工作,常因冬天低溫而失敗,而日本琉球貝苗也難以量產。
翁進坪說,這次與日本共同研究合作,採用琉球與澎湖的同種黑蝶貝,進行雌、雄雜交,藉由雙方貝種基因特性進行研發。果然經二年初步接觸合作,成功培育出健康幼苗,目前已飼育二崁該校的養殖試驗場,希望中、日合作,能成功突破黑蝶貝幼苗培育工作,除帶動澎湖珍珠養殖產業,也有利日本珍珠的養殖。
澎湖科技大學近年積極策劃澎湖海洋產業的研發工作,目前正規劃進行「澎湖海洋食物供給鏈之研發」大型研究計劃,研發人員除澎湖科技大學與台灣大學約二十位教授共同參與外,並邀請水試所、農漁局、種苗中心及國內外數家產業參與,研發題目包括健康海藻、濾食性貝類、海鱺魚、生物科技疫苗、海洋工程、感測技術、專利佈局、人才培育及加工健康食品等項目,與日本簽訂珍珠養殖共同研究為計劃項目之一,近日也將與美國黃豆協會簽訂新研究案,將促進國立澎湖科技大學的研究與學術提升至國際化。