【大紀元4月5日報導】(中央社記者郭芷瑄屏東縣五日電)如果你是外縣市民眾，不論是坐火車或是坐客運，你都可以很方便的吃到有名的屏東市民族路夜市小吃，從早上五點多開始一直到凌晨一、二點，屏東夜市小吃隨時滿足您的味蕾。

屏東市民族路夜市位於屏東市民族路，從屏東火車站或是屏東客運站走路約五分鐘。

從光復一直至今的屏東夜市，有名的小吃不少，其中之一是屏東肉丸，屏東肉丸和中、北部的肉丸不同，用蒸不用炸，皮Ｑ、軟、滑，是每個屏東遊子返鄉後，必定要再回味的小吃，與豬血湯搭配，是屏東肉丸的特色之一。

屏東肉丸的始祖是三兄弟所經營肉丸店，在夜市沒有招牌，只寫著老牌肉丸，營業時間早上五點多就開始，一直到中午十二點多，中午以後不再營業。

夜市另一家全省聞名的就是上好肉粽，五十元的肉粽餡豐又大，喜歡吃肉粽的人不妨可以嚐嚐，營業時間從早上到凌晨。

夜市另外有名的小吃還有 (魚土 )魠魚羹、粉腸、香菇肉羹、旗魚羹，這些小吃攤都靠近民族路口，其中粉腸也是老字號，有二家兄弟分號，一家是二十八號攤位，一家是上讚粉腸，各有口碑，粉腸特色是肉料實在，攤子搭配著大腸和黑白切，都受到老顧客喜愛。

香菇肉羹和旗魚羹與炒米粉、炒麵、炒飯一起賣，在夜市有許多家，比較有名的是國寶戲院入口及靠近民族路口的蘇記。

上讚粉腸攤旁的巷子內有三家沙茶肉爐，其中新園和佳珍的口碑不錯，所賣的沙鍋魚頭很受歡迎。

靠近民族路口的愛玉也是從日據時代到現在，純愛玉多種口味，另外也有仙草和杏仁露，夏天吃非常消暑，攤位不大，要仔細找，在民權路上有多家的冰果店，進來涼的冰棒和蕃茄切盤小有名氣，對面來來涼則是俗擱大碗，也有不少人喜歡這家店的蕃茄切盤和果汁。這些店營業時間從中午到凌晨。