【大紀元4月30日報導】(據中廣新聞李河錫報導) 中部各山區的梅子今年大豐收，彰化與南投蜜餞業者紛紛推出多樣化的梅子加工品，群聚在台中希望廣場舉辦「梅開眼笑」促銷品嚐會，買農產品就可以免費品嚐梅果凍與梅子冰棒，場面是熱鬧滾滾。

中部各山區是梅子的盛產地，往年有大量的青梅銷往日本，經加工後再回銷台灣，讓日本人賺盡超高的利潤，近幾年來，彰化與南投蜜餞業者，在農政單位輔導下，也積極開發多樣化的梅子加工品，除了傳統的脆梅、梅子乾之外，還有咖啡、綠茶以及柑橘等口味，加上梅子酒、梅子醋等多樣化的產品，已經部分產品大舉反銷日本，正逢梅子的盛產期，南投縣農業合作社課長施惠美表示，特別利用週休2日假期，在台中希望廣場舉辦「梅香傳情、梅開眼笑」促銷品嚐會，將可以品嚐琳瑯滿目、美位可口的梅子產品。

主辦單位還特別舉辦買三百塊農產品，就可以免費獲得康乃馨之外，凡是購買六百元以上也可以免費品嚐梅果凍與梅子冰棒，讓消費者輕鬆撿便宜，場面是熱鬧滾滾。