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甜入心 本土牌大突圍

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【大紀元4月3日訊】自由時報記者王孟倫/專題報導

受到氣候和土壤因素限制,台灣葡萄酒市場向來是進口酒的天下,不過在台灣菸酒公司不斷研發新的釀酒技術、全面逆勢突圍下,去年本土葡萄酒的市場佔有率已經逼近2成,銷售金額達4.5億元,今年5月要推出「秘密武器」,有信心讓本土葡萄酒在國內版圖繼續擴張。

市佔率逼近兩成

台酒公司副總經理賴舜堂表示:「做出符合台灣人口味的葡萄酒,這就是我們突圍的策略!」經過多年的測試調查,國人的口感比較偏好微甜,但進口葡萄酒則過於酸、澀,所以在口感上不斷做技術研發,讓葡萄酒除帶有些許的酸澀外,還帶入微甜。

台灣菸酒公司2004年推出以養生做為訴求的「紅麴葡萄酒」,在原料上,8成採用本土葡萄、2成為進口葡萄,並加入紅麴,結果大獲好評,讓本土葡萄酒業績不斷翻揚。

根據財政部統計,2004年台灣葡萄酒市場的本土比重為16.68%,2005年成長至19.12%、逼近兩成,而進口葡萄酒則減少至80.88%。

賴舜堂透露,台灣菸酒公司今年5月還要推出一款以「美容」為訴求的本土葡萄酒,相信可以獲得更多國人青睞。

葡萄酒當紅 前年喝掉29億元

您知道國人1年要喝掉多少錢的葡萄酒嗎?根據「國際葡萄酒暨烈酒展」(VINEXPO )公布的最新調查顯示,2004年台灣葡萄酒市場消費金額為八8千8百萬美元(約新台幣29億元 ),比2000年的6千萬美元、整整多出2千8百萬美元(約新台幣9億2千4百萬元 )。

近年來,台灣葡萄酒市場呈現大幅成長趨勢,根據VINEXPO機構的調查,2000年整體消費量為4千8百萬公升,到了2004年,快速增加到6千9百萬公升,成長率達43.7%。

VINEXPO機構並推估,台灣葡萄酒消費量到2010年可成長至1萬2千6百萬公升,相較2004年,成長率高達82.6%,在亞洲的成長率僅次於印度的145%;若改以消費金額計算,成長率達75%,位居亞洲第一。由於成長幅度快速,使得台灣成為亞洲葡萄酒銷售的指標性市場。(記者王孟倫 )

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