【大紀元4月28日報導】（中央社記者楊思瑞台南縣二十八日電）聯合國於公元兩千年時再次將「消滅貧窮與飢餓」列為首要目標，農業發展與改革扮演極重要角色；亞洲蔬菜研究發展中心提出「全球園藝倡議」構想，三月底開始全力推動，期待透過蔬菜、水果、花卉等園藝產品的生產與銷售，促進開發中國家貧窮人口的健康，並提升收入。

亞蔬中心主任龍溥經表示，園藝生產的勞力密集，每公頃提供的就業機會超過穀物兩倍以上，且所需的經濟規模相對較低，適合於土地有限而勞力充沛的開發中國家發展。

且許多研究顯示，在亞洲與非洲開發中國家的農場，加種蔬菜水果後的淨收入比單純從事穀物生產時高出許多；在印度種植蔬果的農民，收入便比穀物農民高出五至八倍；在非洲的尚比亞，過去十五年間，切花外銷產值從三十萬美元躍升至四千三百萬美元。

亞蔬中心推動全球園藝倡議，初步將重點放在撒哈拉沙漠以南，赤貧人口最多的非洲與南亞地區，推廣包括茄科、豆科、十字花科、葫蘆科等作物，以及藥用植物和觀賞植物。