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研究:半數美國人低估自己肥胖程度

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【大紀元4月27日報導】(中央社巴黎二十六日法新電)根據今天公布的一項研究報告,美國各州的民眾普遍肥胖,有高達百分之五十的美國民眾低估自己的肥胖程度。

研究報告指出,在二00二年,有百分之二十八點七的美國成年男人和百分之三十四點五的美國婦女,屬於臨床醫學所謂的肥胖。但是依照傳統的肥胖計算方法,二00二年,美國成年男人和婦女的肥胖分別是百分之二十一點九和百分之二十一點二。

這項研究報告是由哈佛公共衛生學院的專家主辦,並且公布在英國皇家藥學會的期刊。研究報告歸咎,兩者數據不同,主要是因為資料收集經費太低和人性。

在美國主要測量肥胖的方法是根據行為風險因素監測系統(BRFSS),它是利用電話訪問方式當做一個典型實例調查,作為人口肥胖比例的資料。

但是研究人員表示,像這種電話訪問調查,通常所有年齡層的婦女都會低報她們的體重;另外,年輕和中年的男人都會多報他們的身高。

結果發現,體質指數(BMI)的計算就不正確。因此,事實真相是美國人比所想像中的肥胖,甚至是圓圓滾滾的肥胖。

哈佛的團隊利用更正確的方法測量,他們邀請一般的美國民眾前來「全國健康及營養普查」中心進行檢測,這項研究數據雖然比較少,但其樣本精確度高。他們是以面對面方式會談,然後量身高及體重。

調查研究發現,從一九八八年至二00二年,修正後的美國民眾真實肥胖比例,男性從百分之十六提升至百分之二十八點七;女性從百分之二十一點五提升至百分之三十四點五。

目前,全球以美國為首的工業化國家,民眾都出現胖子增加的趨勢。研究指出,全世界每年有兩百六十萬的民眾因肥胖原因早死。

BMI的計算方式是體重除以身高米的平方,如果BMI值超過三十,在臨床醫學上就算是肥胖。

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