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水果
大家都知道多吃水果對身體很好。你可能還不知道,過敏體質的人吃了芒果容易誘發過敏。所以,吃水果也要看體質。
中藥有「寒、熱、溫、涼」四種藥性,進入體內,相應的會產生「寒、熱、溫、涼」四種作用。藥性溫熱的藥物可以治療寒症的疾病,相反的,藥性寒涼的藥物可以治療熱症的疾病。如果不溫不熱,不寒也不涼,則歸屬於「平」性,平性藥的作用比較緩合。
同樣的道理,水果也有它「寒、熱、溫、涼、平」的屬性,所以,首先因該瞭解自己的體質,然後再選擇合適的水果。體質偏熱的人要多吃寒涼性的水果;體質偏寒的人,應該多吃溫熱性的水果。掌握了這一點,才是掌握了吃水果的學問。
常見水果的屬性如下:葡萄、菠蘿、木瓜、蘋果、椰肉屬平性水果。香瓜、西瓜、水梨、香蕉、奇異果、椰汁、芒果屬寒涼性水果。荔枝、龍眼、番石榴、櫻桃、榴槤、屬溫熱性水果。因此,從中醫的角度來看,虛寒體質的人,最好少吃西瓜、香瓜等寒涼性的水果;熱體質的人,最好少吃荔枝、龍眼等溫熱性的水果。過敏體質的人,最好少吃芒果,因為芒果皮有組織胺成份,容易引起過敏。
另外,地形和氣候也會影響生理與飲食。如夏天天氣酷熱,為了達到身體陰陽調和,最好選擇吃些寒、涼性的水果。 ◇(//www.dajiyuan.com)