【大紀元4月23日報導】（中央社記者徐毓莉台北二十三日電）今年客家桐花祭已揭開序幕，桐花在北台灣沿台三線分布，客委會在網站上建置超過兩百種的建議行程，提供半日、一日、二日遊的步道、咖啡、美食、農場、遊樂園、藝術之旅，配合先進的衛星定位導航系統，提供汽車與PDA的GPS讓民眾下載，打造桐花祭「上網、行車一指通」。
| 飄落一地的桐花，小朋友最喜歡，拾起編製成花環。//中央社 |
今年的桐花祭，行政院客家委員會透過文化扎根與文化造鎮活動，深耕客家文化，共有七十多個團體在七個縣市、三十個鄉鎮的桐花樹下，舉辦超過七百場次的客家人文藝術活動，其中，苗栗三義車站也妝點為春桐千姿的「桐花車站」，古樸的勝興車站也變身為桐花主題館。
到苗栗賞桐花，三義鄉挑炭古道是個不錯的選擇，客委會表示，日據時代，三義、通宵一帶燒製木炭的行業盛行，為了將木炭挑到三義火車站裝運，而有這條挑炭古道，如今雖然已見不到挑炭者的蹤跡，但長滿了大片油桐樹，讓這條古道更加動人。
除了賞桐外，到三義鄉還可以親自動手進行拉坏、彩繪木雕、藍布衫等手工藝。
位在三義鄉雙潭村的春田窯，窯主為延續台灣陶瓷的生命，在園中舉辦陶藝DIY 體驗課程，對陶藝有興趣的遊客，可以到這邊親自動手製作，一份材料加上燒成費用，約新台幣兩百五十元至三百元，遊客可以選擇較便宜的電窯，或價格較高的柴燒窯。
到春田窯除了嘗試捏陶外，還可參觀窯場，這裡也提供道地客家風味料理，讓遊客在桐花樹林中享受美味餐點。
位在三義鄉雙連潭的山板樵，經營者彭妃玉對木雕深具熱情，為推廣傳統文化，提供二十多種樣式的木雕臉譜供遊客彩繪，如孫悟空、文昌君、張飛、月下老人、財神等，都頗受遊客歡迎，遊客彩繪後，還會附贈木頭底板鐘，讓遊客將自己的作品帶回家中收藏、擺飾。
除了臉譜彩繪外，山板樵還提供藍布衫彩繪，有各式顏色的長衫、短衫，遊客選擇喜歡的衣服樣式後，就可在衣服上彩繪桐花。
三義鄉的札木工坊，提供喜歡拼裝、組合的遊客另一種樂趣，工坊主人將山上廢材料撿回後加工打洞，組合成材料包後，遊客就可利用鐵線將木材銜接成各式木偶，並加以彩繪，組合起來的玩偶四肢都可靈活轉動，且工坊主人還特別製作出大、小提琴等樂器，讓木偶搭配各種樂器，如果一家人各做一個木偶，成品就變成樂團了。
旅途中最重要的就是品嚐當地美食，三義鄉的勝興客棧提供各式客家料理，還有可以外帶的米糕、麻糬、紅豆糕等。
勝興客棧房子本身就是一大特色，勝興客棧的工作人員表示，客棧是由磚造、木造而成，而建造的磚頭是沿用龍騰斷橋地震發生後磚頭，房子本身已有七十多年的歷史，屋內也陳設許多具有歷史意義的物品。
如果喜歡西式料理，可以選擇位在半山上的景觀餐廳—漫步雲端，因為義大利式的建築，漫步雲端選擇走西餐風格，將都市的服務搬到山中，遊客可以在樹、風與花草美景間，體驗不同的客家風情。
除了苗栗外，桃園、新竹、台中、南投等縣市，都能見到桐花蹤跡，民眾可以透過客委會網站，查詢到各種旅遊資訊，親自參與、造訪桐花嘉年華盛會，體驗客庄之美。
