鹿港傳統純手工麵線,在這一區可以認識各種民俗手工技藝,攝影家手扎主辦鹿港手工麵線攝影行,也非常感謝所有手扎的小游大師及雷文咖啡兄、風兄的規劃,事前安排行程及連絡相關事項,能讓五十多位先進同好們熱烈參與本次外拍活動,受到的那一瞬間的線條光影之美,還有那美好人文拍攝記錄,讓大家一起讚嘆!這向傳統技藝,讓所有拍攝者感動的保存下來,也能與所有的人分享。在此特向手扎 站長及前輩們!致最大敬意!謝謝ㄋ!辛苦了!
拍攝台灣傳統人文題材非常外多,好友風雲子兄常用的的口頭禪:一步一腳印-用心看臺灣-因為有你-臺灣每一個角落-嚨是好所在 以拍攝古早傳統行業最為知名攝影師,在日漸消失傳統行業,風兄總是用那雙厚實的雙手牽引框住影像,獨到的眼光與構思,讓人佩服風兄的思緒源源不斷將各種古老行業一一呈現,所拍攝張張彌足珍貴且憾動人心的照片,沒有學院派的包袱,卻有著直指人心的真誠與樸實,並為這傳統行業歷史的路程留下了記錄!最重要從風兄前輩引領中學習攝影過程學到非常多,風兄對拙作的鼓勵與教導,小弟尚有許多不足之處,望風兄能再牽成,除了感動,還有更多的感謝!
目前台灣唯一僅存在鹿港這一家福興村傳統三合院老房舍廣場拉製,晾曬傳統手工麵線的地方,麵線這向手工技藝代代相傳完全依照傳統古法製作,新鮮香Q的麵線以傳統手工將麵粉、鹽和水依比例揉成,再加上麻油,那香味四溢一直瀰漫著整個村,再配合著自然風乾、陽光曝曬,最重要甩要勻、線要明、掛要美、形要束、香Q的麵線忠於古老原味,讓我勾起兒時老媽煮的麵線吃起來帶勁、口感佳、非一般機器生產所能比擬。人客官如造訪鹿港老街時買幾束傳統手工麵線,這是機械製麵無法達到的境界,這份堅持傳統的心,讓您吃出好滋味!
關於麵線拍攝線條之美構圖主題一定要鮮明,麵線千絲萬縷解析要細膩,將光圈設定在一般正常曝光度,可選擇使用自動包圍曝光功能,它可以自動使用三種不同曝光值,盡可能以不同光圈拍攝兩次,再加以選擇,免的回家看圖時捶心肝。一般傳統人文歷史彩色照片如何轉成黑白照片,許多熟知 Photoshop 的朋友可能會質疑,一張彩色相片要轉成黑白何需大費周章介紹,不就是使用轉成灰階模式,或是在工具列 影像→調整→去除飽和度〈Shift+Ctrl+U〉來完成即可?呵呵~~錯了!我的好友夏恩老弟教您如何將彩色相片要轉成黑白及汎黃老照片,如何讓這破壞減至最低而能保留最佳品質照片,讓「數位魅影DIGI FANTASY」數位相機專業雜誌月刊,五月 NO-2帶您進入數位暗房夏恩的實戰色彩篇,教您使用Photoshop CS,教您如何修圖的技術,使照片更加完美,雖是上期的內容,圖文並茂精彩萬分非常值得珍藏。
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