【大紀元4月19日訊】香港食物環境衛生署助理署長鍾偉雄表示，正跟進綠色和平有關在惠康和百佳超級市場出售的蔬菜中驗測到殘餘農藥的化驗報告，並已要求有關超市提供蔬菜的來源和供應商等資料，以及通知內地當局有關事件。立法會食物安全及環境衛生事務委員會主席李華明指當局應加強抽查零售點及文錦渡運往香港的蔬菜，而本地農場長遠應實施註冊制度。
食環署指有監察輸港蔬菜
鍾偉雄表示，今年至今暫時未收到有關蔬菜含殘餘農藥的食物中毒報告。目前逾九成的供港蔬菜均來自內地。他指出，內地推行供港蔬菜管理辦法，規定所有供港的蔬菜由註冊菜場供應，每批入口時均附有蔬菜的監管咭和農藥紙。每批蔬菜進口香港時，食環署會檢驗有關的文件，並在文錦渡抽驗蔬菜，測試農藥。另外，署方亦會在零售及批發層面抽取樣本測試，包括兩大超市集團抽驗，檢查殘餘農藥有否超標。去年當局大約抽驗了20,000個由內地輸入本港的蔬菜樣本，當中有10個農藥超標不合規格。
註冊制度控制農藥使用
漁農自然護理署助理署長廖季堅表示，本地農場的生產蔬菜數量較少，約佔市場的4％，大部分均透過蔬菜統營處批銷。他指菜統處會檢查批銷的蔬菜，確保它們符合標準，以保障經正途批銷的蔬菜沒有殘餘農藥的問題。
廖季堅說，香港設有農藥註冊制度，對健康和環境構成嚴重影響的並沒有在香港註冊，以防止任何人擁有、販賣或供應這些農藥，漁護署也會巡查販賣農藥的地方。因此，在進口、零售和批發層面均不應有這些農藥供應，農民也不應買到。同時，漁護署透過推行信譽農場計劃，要求本地農場遵守生產的守則和如何正確使用農藥；並會檢查每批次的農產，確保農場遵守指引，然後才經菜統處售賣。
菜統處增加抽驗樣本
菜統處總經理黎國仁表示，昨日起已經增加抽驗樣本，由每日200個增至250個，今日最多會增至300個。他說，經由菜統處輸入本港的蔬菜，約佔全港蔬菜市場的50%，全部都是供應街市售賣。他強調，菜統處已經盡力抽查，確保市民食用的蔬菜安全。菜統處去年檢驗了約70,000個蔬菜樣本，其中13個樣本含有違禁農藥，1,300個含超標農藥。
黎國仁說，據了解，很多時蔬菜含殘餘農藥，往往是因為菜價高，希望趕及應市，或涉及人為疏忽。如果有供應商或農場提供的蔬菜，經常被發現有問題，菜統處有權禁止其產品繼續在菜統處出售。不過至今未發生過類似情況。他又說，本港開設的蔬菜農場沒有註冊制度，但場主使用的農藥，則受到政府監管。
李華明：本地農場應註冊
李華明指當局應加強抽查零售點及文錦渡運往香港的蔬菜，而本地農場長遠應實施註冊制度。他說，委員會明日將召開特別會議，檢討包括對淡水魚、蔬菜的監控工作。
另外，衛生福利及食物局常任秘書長尤曾家麗昨日表示，本地蔬菜供應市場僅佔市場4%，她承認有部份由本地小農戶種植的蔬菜，並沒有經過當局監測，便可在市場出售，是存在漏洞。她表示，當局會跟進事件，確保所有蔬菜都不能避過監測制度。尤曾家麗指當局有抽驗超級市場發售的蔬菜，並不認為缺乏監管。
對於本地菜農毋須註冊，便可將蔬菜出售，她說，會深入研究是否要加強規管。
百佳指含農藥超標蔬菜來自內地
百佳超級市場品質、食品安全及規管總經理張思定表示，檢出超標的蔬菜樣本均來自內地，他說目前並沒有一個完善追查瓜果類源頭的系統，正研究推行有關系統的可行性。他承認有問題蔬菜涉程序失誤，是個別事件。他又重申，今次檢出超標的蔬菜，只是微量超標，亦沒有系統可百份百準確。
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