【大紀元3月8日報導】（中央社記者汪淑芬台北八日電）今年二月美國認定製作鐵氟龍塗層中添加的全氟有機酸（PFOA）有潛在致癌物質。消費者文教基金會今天指出，台灣環保單位不但未列管，衛生單位也任由含鐵氟龍塗層的鍋具帶市面上販售，消基會檢測八件「杜邦鐵氟龍塗層」樣品，的確檢測出高風險致癌物。消基會籲產品下架。

消基會檢測的八件樣品都標榜使用「杜邦鐵沸龍塗層」，售價從新台幣二百四十九元到三百八十元，購買地點包括家樂福、SOGO超市、微風廣場超市。

檢驗結果發現，檢出的化學物質包括：碳、氟、鋁、矽、硫、鈣等化學元素，並包含多類高風險有機化合物，顯示對人體的威脅及傷害是多重性的；而全氟有機酸、四氟乙烯、含苯環化合物，及其它長鏈有機化合物，都是高風險致癌物，至於食用過量的鋁，會導致阿滋海默症。

消基會呼籲，市售鐵沸龍塗層的產品應立即下架，等標檢局、行政院衛生署或環境保護署確認安全性後再上市。

消基會指出，杜邦公司與消基會曾在今年一月十三日舉行會談，會談中，杜邦公司承認在塗層中加有未標示成份及含量的染色料及銜結劑，甚至金屬成份，這與杜邦公司一再令消費者以為塗料為屬安全的「聚四氟乙烯（PTFE）」，有很大的差異，也有蓄意隱瞞、誤導消費者之嫌。

消基會說，國人經常高溫熱炒，且可能使用鐵鏟來炒菜，這樣的習慣，易釋出或刮除鐵氟龍塗料，除了會食入具有金屬成份的毒性外，消費者也可能將「全氟有機酸」等致癌物質吃進肚子裡，危害健康；甚至加熱產生的氣態物質毒性比直接食用還要來得更大。

因此，消基會認為，杜邦公司有義務清楚說明上述情形—如未受熱、塗層被刮除進入食物，以及受熱後所產生的可能產物及毒害性問題，這是廠商的責任，也是消費者基於追求安全真相的權利！

消基會呼籲，衛生署及環保署應對鐵氟龍塗料商品，立即進行相關檢驗標準的把關規範，並提供消費者完整資訊，確保消費者健康、環境無污染。

一旦有對人體有害的物質的消息曝光之後，消基會說，政府主管機關即應主動的進行完整的相關檢測，並列入管制。衛生署應主動積極介入市售鐵氟龍鍋具檢測，為百姓健康把關，甚至應進行國人血液檢查，確認全氟有機酸對國人的健康影響程度。