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台灣要聞

香水檸檬酸甜口味佳量少

【大紀元3月4日報導】(中央社記者陳守國高雄縣四日電)行政院農業委員會台中農業改良場培育成功的香水檸檬,輔導台中縣東勢鎮和平村果農種植推廣,果肉酸中帶甜,且汁多,因產量少,只有果農直銷,並定期在高雄縣政府福利社銷售。

香水檸檬果皮黃色,散發淡淡香味,甜度頗高。

東勢鎮農會第三十一產銷班表示,目前只有六位果農種植香水檸檬,由農改場提供枝芽,由果農接枝,去年起收穫,產量少,無法滿足市場需求。

產銷班表示,每年十一月到翌年三月是香水檸檬產期,因果實成熟度不一,收穫頗為困難,且照顧不好,果汁就不多,嚴重影響口味與口感。