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花蓮萬榮鄉箭竹筍進入採收期 縣府協助促銷

【大紀元3月22日報導】(中央社記者劉嘉泰花蓮縣二十二日電)花蓮縣萬榮鄉紅葉村的高山原生種箭竹筍已進入採收期,紅葉部落首度舉辦箭筍文化節促銷活動,花蓮縣長謝深山特地協助促銷紅葉箭竹筍,他並表示,箭竹筍不僅是原住民部落的重要經濟收入來源,也是重要的食物和營養來源,是值得消費者品嚐的健康蔬菜。

萬榮鄉紅葉村海拔約七百公尺山區生產的台灣原生種箭竹筍,是目前國內唯一的原生種高山「吞雲箭筍」,生產面積約一百五十二公頃,年產量約二萬五千公斤,目前已進入採收期,當地社區發展協會將首度舉辦箭筍文化節活動進行促銷。

花蓮縣長謝深山今天特地為紅葉村高山箭筍促銷,他表示,箭竹筍不僅是原住民部落重要的經濟收入來源,以前原住民上山打獵時,除攜帶獵槍和獵犬外,身上就只帶一包鹽,沒有獵物可以食用時,就吃山上的野生植物,而箭竹筍就是原住民重要的食物和營養來源。

紅葉社區發展協會理事長林榮輝指出,紅葉村農特產品以高山箭竹筍為大宗,這次將於三月二十五日起舉辦箭竹筍文化節活動,希望能讓民眾體驗親自採摘箭竹筍的樂趣,並體驗紅葉部落的文化特色。