廣州九成乳豬來路不明
【大紀元3月15日報導】(中央社記者林於國香港十五日電)烤乳豬為廣東名菜,而且愛吃的人越來越多,但據報導,廣州市民所吃的燒乳豬只有一成是「放心肉」。
據「廣州日報」報導,清明將至,廣州乳豬市場進入旺季,但市民餐桌上的燒乳豬只有一成是「放心肉」,其餘九成都是來路不明、未經檢驗的地下乳豬。
專家說,食用未經檢驗合格的乳豬,容易感染疾病和食物中毒,嚴重時會致命。
報導表示,市場上出售的每頭「放心乳豬」都有「兩證一章」,即生豬定點屠場出場證明、動物產品檢疫合格證明、豬肉上蓋檢疫合格章。
但專家說,地下乳豬加工後,表面上與放心豬很難區分。
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