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食肆擬分級盆菜屬高風險

【大紀元2月5日報導】(據明報新聞網報導) 近日多人懷疑食盤菜後中毒,政府考慮把食肆分級,而盆菜就屬高風險,需加強巡查。

衛生福利及食物局首席助理秘書長劉家麒說,會在今年上半年,向立法會提交食肆分級制的建議。屬高風險的食肆,如盆菜之類,食環署人員會加強巡查。

但餐飲業聯會主席黃家和擔心,一旦食肆分級,並將級別張貼的話,會影響生意。