【大紀元2月3日訊】〔自由時報記者江志雄／壯圍報導〕蘿蔔也有黑色的，宜蘭縣壯圍鄉七十六歲老農民林申灶，種出罕見的黑皮、白肉蘿蔔，採收之後捨不得吃，設計成盆栽給人觀賞，取名為「好彩頭」。

去年9月，林申灶購買六千顆蘿蔔種子栽種，新年前採收時，赫然發現長出兩個黑蘿蔔，務農超過一甲子的林老先生，見過白色、紅色、紫色外皮的蘿蔔，第一次碰到這種黑皮色系的蘿蔔。

經過比較，常見的白蘿蔔不是長條形，便是塊狀，重量約一台斤，黑色蘿蔔呈圓形，僅五兩重，剝掉外皮，蘿蔔肉亦是白色，外黑內白的蘿蔔，讓看過的人都嘖嘖稱奇。

林申灶把兩個黑蘿蔔視為珍品，放在壯圍永惠廟公開展示，許多香客爭相觸摸「好彩頭」，希望為新的一年帶來好運。

對於黑蘿蔔身世之謎」，花蓮區農改場蘭陽分場主任楊宏瑛說，黑蘿蔔應為混種後代，存有黑色因子，才會與眾不同；大體而言，商家販售的蔬菜種子純度在九十五％上下，有五％的混雜度，林申灶種六千株蘿蔔，長出兩個黑蘿蔔，就機率來說，仍在合理範圍內，但她也坦承，黑色蘿蔔的確很少見。

(//www.dajiyuan.com)