【大紀元2月27日報導】(中央社記者陳鈞凱台北二十七日電)避免戴奧辛鴨蛋污染事件重演，台灣行政院衛生署今天表示，最快三月中旬，即將公告訂定「食品中戴奧辛預警值」，而為進一步保障消費者食的安全，在既有肉類、乳類、蛋、魚貝類及油品等五大類外，還將擴大納管動物內臟，未來一旦發現食品含量超出標準，將立即要求下架、回收並銷毀。

衛生署下午邀集行政院農業委員委會、環境保護署、經濟部、食品業者、消費者保護及環保團體，共同就擬定中的「食品中戴奧辛預警值」草案，進行討論，會中決定將納管範圍擴及台灣民眾日常普遍食用的動物內臟。

衛生署食品衛生處代處長蕭東銘表示，草案原本預定三月一日即可公告實施，但與會代表一致認為，以日前才發生的荷蘭豬肉風波為例，進口的多是大腸頭、腸衣等，民眾日常飲食常吃的內臟部位，因此，預警值應該在既有的標準外，進一步全面納管所有內臟，才符合現況，為此新措施最快三月中才能上路。

管制標準分別為: 肉類或肉類食品，即牛、羊肉不得超過每克脂肪三皮克，豬肉不得超過一皮克，內臟及衍生產品不超過六皮克；魚貝類標準為四皮克；乳製品與蛋類為三皮克；植物油及動物脂肪則分別不得超過零點七五皮克、二皮克。

蕭東銘說，會議中各方代表也具體建議，希望能將魚貝類污染情形也嚴重的「多氯聯苯」物質，一併納入預警值內，並擴大範圍至穀類及蔬菜類，不過，因細節還有待討論，將留待下一波檢討時，再一併納入。

衛生署強調，新措施上路後，只要一旦查獲食品中戴奧辛含量超過標準，有遭受污染之虞，同一來源的產品及食品原料都必須立即下架、回收，除非後續調查或抽驗，證實無食用安全方面的疑慮，否則都將一律予以沒入銷毀。