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「牛奶加雞蛋」栽培 吃棗子正是時候

【大紀元2月15日報導】(中央社記者郭芷瑄屏東縣十五日電)屏東縣高樹鄉的蜜棗價格,在農曆年後滑落一半,一斤約五十到八十元,對愛吃棗子的人而言,現在正是時候。

高樹鄉左岸文化協會和婦女協會今天在屏東縣政府請副縣長古源光及農業局長黃振龍代言高樹鄉的蜜棗,為價格滑落的高樹蜜棗打廣告。

婦女協會理事長黃秀慧表示,高樹鄉位於高屏溪水源保護區,高樹蜜棗比其他地區優質,蜜棗盛產期是在新年前,但因應新年需求,當時價格一斤高達一百三十元到一百五十元,現在雖非盛產期,但受到去年風災影響,產期都延後了,價格也較年前低廉。

副縣長古源光指出,高樹農民正直不善行銷,種的芋頭賣到甲仙去,為甲仙芋頭打廣告,種的蜜棗賣到燕巢去,為燕巢蜜棗打廣告,很可惜,所以要多多宣傳,縣長曹啟鴻已與日本JUSCO賣場談妥,三月將帶著屏東優質農產品前往日本推廣,到時將會促銷高樹蜜棗。

黃秀慧表示,高樹鄉蜜棗九十三年的種植面積有四百八十公頃,產量約七千多噸至一萬多噸,九十四年增加七十公頃,有五百五十公頃,僅次於鳳梨、木瓜,為高樹鄉第三大宗農產品,高樹蜜棗都是用「牛奶加雞蛋」的栽培技術,所生產的蜜棗個個碩大、色澤青脆,口感、甜度都比其他縣市要好,屬蜜棗等級中最上等的「大哥大」等級。