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農糧署:國產巴西蘑菇無污染之虞 品質有保障

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【大紀元2月15日報導】(中央社記者李錫璋中興新村十五日電)台灣行政院農業委員會農糧署今天出面力挺國產巴西蘑菇,副署長陳文德說,台灣的巴西蘑菇都是採先進的太空包栽培法,並無污染之虞,品質較有保障。他還說,將輔導農民透過包裝與品牌,與中國大陸產品作出區隔。

由於日本勞動省提出巴西蘑菇食品可能致癌的說法,影響到台灣巴西蘑菇的銷路,農糧署今天出面為國產巴西蘑菇撐腰,強調台灣的巴西蘑菇品質沒有問題。

陳文德說,根據報導,日本的檢驗是採用中國大陸進口的原料,所以巴西蘑菇可能致癌的發現,有可能是巴西蘑菇原料受到污染所致。

他表示,台灣巴西蘑菇的生產方法與中國大陸並不相同,菇農都採用農委會農業試驗所研發的太空包栽培法,透過高溫殺菌的方式處理,栽培床覆蓋的土壤來自乾淨砂壤土,並無污染之虞。

陳文德進一步指出,中國大陸則是採用稻草混合堆肥方式生產,如果栽培介質遭到污染或處理過程不當,就可能造成污染。因此,台灣的生產方式較為先進,雖然生產成本較高,但品質較有保障,消費者可以安心選用。

為了讓消費者可以明顯分辨台灣與中國生產巴西蘑菇,陳文德說,農糧署將輔導農民透過包裝或品牌,有效作出區隔與區別。

據農糧署統計,目前國產巴西蘑菇主要產地在南投縣與屏東縣,栽培面積約三十公頃,年產鮮菇約三百公噸,原料產值約新台幣二億元。

另外,農糧署人員指出,目前進口的巴西蘑菇都是乾燥產品,市面上的生鮮巴西蘑菇都是國產品,只要購買生鮮巴西蘑菇就一定會買到國產品。

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