一碗元宵的熱量 需跑步半小時才能消耗
【大紀元2月12日報導】(據中廣新聞黃玉芳報導)元宵節難免要吃吃元宵應景,不過從過年大吃大喝到現在,熱量也累積了不少。營養師建議,如果要吃包餡的,三顆就等於七分滿白飯的熱量,因此需要體重控制的民眾,最好少吃一餐白飯,同時盡量水煮,不加酒釀、紅豆等其他配料,都可以減少熱量的吸收。
每次吃元宵,難免都要吃三四顆以上,不過北醫附設醫院營養室主任蘇秀悅表示,三顆包餡的元宵,大約就是兩百大卡熱量,相當於一碗七分滿的白飯,如果再加上酒釀、紅豆、糖水,熱量更是達到四、五百大卡,等於半個便當。由於有些人過年以來體重已經直線上升,因此蘇秀悅建議怕胖、或是需要體重控制,吃元宵前,最好能減少飯量。
蘇秀悅說,可別以為一碗湯圓的熱量沒什麼,以每小時七公里的速度,跑步半小時,或是一小時快走四公里,才能消耗完,因此最好不另加甜的配料,盡量水煮就好,就算是吃不包餡的小湯圓,十到十二顆也有兩百卡,想減重的民眾最好能忌口。另外,糯米黏性高,不容易消化,不僅不要太晚吃,腸胃功能不好的民眾也不要貪多。
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