【大紀元12月8日訊】（大紀元綜合報導）由於中國一些大城市糧食、食油價格幾月來持續上漲，中國國家糧食局從11月末連續4次拋售儲備糧，平抑糧油價格，北京更就糧市異動制定了糧食供給應急預案建四級應急機制。

進入11月以來，包括北京、上海、廣州、深圳、烏魯木齊等城市在內的全國許多省份及地區的米、面、食用油等人們生活必需品的價格均有不同程度攀昇，麵粉價格漲幅超過10%，其中以食用油價格出現「跳高式」增長，最高漲了三成還要多。

部份地區居民因此出現搶購現象，農業版股票隨之全線飄紅。

市場商戶介紹，「自今年8月底開始，食用油價格就一路高攀，沒有人能想到漲價的持續時間會這麼長。」

據玉泉路市場經營大米的商戶介紹，「根據往年經驗，11月中下旬，正好是在新糧全面上市後，大米價格趨於平穩。」但由於麵和油的價格紛紛大幅上漲，鐵路運輸運輸成本增加，讓大米價格不降反漲。

經營黑龍江大米的商戶稱，由於小麥、大豆等農作物收購價格持續上漲，農民惜售稻穀的心理明顯增強，導致稻穀收購緊張，收購價格上漲。

為平抑糧油價格，中國國家糧食局從11月末連續4次拋售儲備糧，這些拋售的儲備糧都是糧食局近年以最低收購價統購的糧食。11月25日，國家發改委、國家糧食局，在安徽糧食批發交易市場和鄭州糧食批發市場拋售臨時存儲小麥120萬噸，成交108萬噸。11月29日，又組織在安徽糧食批發交易市場拋售早秈稻67.65萬噸，成交40萬噸。12月7日，國家糧食局進行的第4次拋售儲備糧在鄭州、合肥、石家莊三地同時舉行，共有80萬噸小麥競價銷售。

由於市場缺貨，參加糧食競購的多批糧油加工企業稱：「我們都在等競拍臨儲糧。」

五部門緊急印發《國家臨時存儲糧食銷售辦法》通知，要求各省、自治區、直轄市發展改革委、財政廳、糧食局、農業發展銀行分行，中儲糧有關分公司做好國家委託中儲糧公司臨時存儲的糧食銷售工作，以求保持社會穩定。

國家糧油信息中心分析預測處副主任張立偉6日表示，國家今後將採取定期競拍的方式拋售國儲糧。

從本月初開始，北京市麵粉價格就呈現持續上漲的走勢。持續上漲了兩月之久的食用油市場，近期每桶（5L裝）又上漲4元左右。本週，大米價格也全線上漲。北京部份餐館、主食廚房紛紛調高米飯、麵條、饅頭、包子等食品的價格。

根據糧食供給突發公共事件可能造成的影響範圍、危害程度、發展趨勢和緊迫性等因素，北京昨日發佈糧食供給應急預案建四級應急機制。

應急機制明確了有關部門的職責，健全了糧食應急指揮、加工、運輸、供應、新聞報導等工作責任體系，要求糧市異動1小時內要上報，打擊在糧食銷售中以假充真、以次充好或者囤積居奇、哄抬物價等行為。◇(//www.dajiyuan.com)