【大紀元12月27日訊】(據中廣新聞葉世祥報導)「花蓮綠色革命的無毒農業」

花蓮縣好山好水孕育的無毒農糧漁牧，成為前衛又健康的飲食為推廣「無毒饗宴」花蓮縣政府農業局長杜麗華跨過中央山脈推廣希望全國民眾從觀念到實務接受無毒有機的健康飲食觀念，而各種無毒食品已成為風尚話題並引起熱烈的迴響與討論。

花蓮縣政府農業局長杜麗華以三個字「苦!苦!苦!」表示幾年來推動無毒農業中不為人知的一面從無到有一點一滴的累積從導正農民理念開始到實現「無毒農業大夢」在現實與利益衡量下，農友是天人交戰，政府部門是「有嘴講到無涎」，無毒農業的實作已成為國內的綠色革命所走的方向更是時下最流行的「藍海鈽略」

農政單位初估無毒農產品市場今年已有五億多元商機，明年將成現爆衝的十二億元商機，儘管商機無限，但是三年前投入無毒農業號稱「天下第一班」的班長康天德卻指出其中的辛苦真是點滴在心一步一腳印，共同印證這份成果。

而無毒有機農產品售價幾乎是一般同型商品的倍數價格第一線的業者柑仔店執行董事張淑貞表示五味雜陳，而一致的感想是；辛苦，但照顧大家的健康，保護好環境，再辛苦也值得。

展售活動杜麗華局長特別介紹花蓮無毒農特產品加工產品「放山雞精」及「麥飯石黃金蜆精」二項產品，這二項產品是花蓮縣政府輔導花蓮市農會委託「新竹食品工業研究所」由蔡孟貞博士主持的研發團隊，採用花蓮縣政府檢驗合格的放山土雞及麥飯石淨化水質池養殖的花蓮黃金蜆為原料研發製成。產品精純無腥味、無任何化學添加物，每一產品都清楚標示原料生產農戶，更是唯一有標示身分證的雞精、蜆精。與會人員飲用後都同感與坊間的雞精、蜆精特別不一樣，頻頻說讚。

杜麗華表示，花蓮無毒農業推動三年，基礎的生產面已穩定成長，明年將發展休閒養生的領域，讓各相關產業相輔相成，也讓花蓮的農村發展更多元及永續推展。