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用蔬菜果汁調整體能

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  每天早晨喝一杯蔬菜果汁有增加活力及穩定血壓等功效,並且幾乎所有的蔬菜果汁皆有幫助排便的功能,對習慣性便秘的人可用蔬菜果汁食療調整體能。

   高麗菜汁
  
  材料 高麗菜200g、胡蘿蔔200g、蘋果200g。
  
  做法 高麗菜要先切碎,用榨汁機榨成汁,早晚各一杯。
  
  功效 此為蔬菜果汁的代表,內含豐富的鉀,具有維持鹽分平衡的功能,對高血壓及血管硬化具有預防及穩定作用。
  
   菠菜柳橙汁
  
  材料 菠菜30g~70g、高麗菜80g~100g、柳橙(帶皮)30g~40g、胡蘿蔔與蘋果各150g~200g。
  
  做法 菠菜和高麗菜要先切碎才容易打成汁。
  
  說明 菠菜富含維生素B1,可改善惡性貧血等,對氣喘、蕁麻疹也有效。
  
   芹菜汁
  
  材料 芹菜40g~50g、高麗菜80g~100g、柳丁(帶皮)30g、胡蘿蔔與蘋果各150g~200g。
  
  做法 芹菜要包在高麗菜內打成汁。
  
  說明 芹菜對於咳嗽、多痰、痔瘡都具有療效,同時又健胃利尿。
  
   小黃瓜汁
  
  材料 小黃瓜一條、檸檬30g、柳丁半個、胡蘿蔔200g、蜂蜜適量。
  
  做法 小黃瓜含豐富維生素C生化酵素,應該最後加入。
  
  說明 小黃瓜常用於美容,對於利尿、呼吸困難也有效,能使皮膚柔細光滑。

文章來源:健康熱線  齊魯營養健康網

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