美國聖誕節傳統:女士聚會烤餅乾
【大紀元12月22日訊】(美國之音記者:趙婉成2006年12月21日華盛頓報導) 美國各處充滿了聖誕節氣氛。很多家庭會在聖誕節晚上享受聖誕大餐,聖誕節必不可少的餅乾也早早做好了,自家享用不說,還可以用來款待上門的親朋好友。
聖誕節餅乾是美國人的聖誕節傳統。很多美國婦女把作聖誕餅乾當成一件大事。
Kathy、Donna和Carol一路說說笑笑,唱著聖誕歌曲,一起到Gail家做聖誕餅乾。三位女士帶來了先前在自個兒家裏揉好的餅乾麵團,各種材料和配備。進入主人Gail家,就聽到廚房裡的有好幾位女士已經忙開來了。
*分工合作*
這是大家第10年聚在一起作餅乾。主人Gail是美國交通部的僱員,她的廚房很大,但是7位女士一起在廚房作餅乾,人多口雜,就需要工作分配才行。Marsha專門負責烘烤。她說:“烤盤後面的餅乾熟得比較快,因此必須把烤盤轉個方向,這樣就不會有一半的餅乾烤過頭,另一半沒烤熟。”
個性開朗的Donna在一家細胞研究公司工作,她只管在餅乾上畫圖上色。一片片聖誕樹、聖誕鈴鐺、小天使和雪人餅乾在她的巧思妙手下變得栩栩如生。Donna說:“我以前是美術老師。作餅乾也很有趣。我喜歡在聖誕節時候和朋友在一起,因為聖誕節是朋友相聚,分享友誼的時候。通常我家裏不擺聖誕樹,因為我要去田納西州去看我的女兒。不過,我在自己家裏裝了聖誕燈飾,給自己創造過節的好氣氛。”
*相聚一堂*
女士們在廚房裡忙著,口裡也沒閒著,邊唱邊工作,興緻好極了。主人Gail說,一起做餅乾等於開女士聯歡會。她說:“這真是女士們相聚一堂的好時候。大家一起分享做好的餅乾,你不用自個兒在家裏烘烤一整天。趁假日的機會大家見面,把該作的餅乾一起作好,這實在很有趣”
Gail認為,烤餅乾為聖誕節慶祝活動揭開序幕,女性好友聚集一堂也特別有意義。她說:“我認為是女性把傳統保存下來。節日的意義和重要性,通過女性代代相傳下去,做聖誕餅乾就是其中之一。做好了餅乾,然後留起來,等假日期間朋友來訪時拿出來待客用。”
看到桌上已經堆積了一盆又一盆的餅乾,不僅讓人懷疑,哪裏吃得了那麼多餅乾啊?Gail笑著說:“我們有7個人,作好的餅乾平分,每人帶一打回家;而每個人從家裏帶來了7打。平分後每個人可以帶回家7打和家人分享。”
*善待他人*
儘管能帶回家那麼多餅乾,但是Marsha說,這還不夠,她還得再做一些送給鄰居和關懷她的人,因為這是聖誕節!她說:“聖誕節有很多涵意,意味著家人、愛、還有人活在世上的意義等等。我們必須記得要經常善待人們,而不只是在聖誕節期間才對別人好。”
擔任交通部聯邦土地專員的Kathy別出心裁,她用麥芽糖、麵粉和黑砂糖做出了深褐色的姜餅小孩和騰空飛躍的馴鹿餅乾。Kathy說,親戚們湊在一起作聖誕餅乾也是她們家族的年度大事。
她說:“我有一群堂表親戚,年紀都差不多。我和這些親戚聚在一起做聖誕餅乾有15年了。我們會請姑媽、姨媽和她們的父母一起做,90歲的老奶奶也幫忙裝飾餅乾,真是好玩極了。”
Kathy說,每次過聖誕節她都非常忙碌,做餅乾、買禮物、裝飾屋子,但是她樂此不疲。她說:“聖誕節肯定是全家人歡聚一堂的時刻。我們總是設法在這個時候和全家人見面相聚。我的家人住在不同地方,因此整個12月我們都在拜訪家人親友。”
*歌聲歡笑*
廚房裡充滿了烘烤的香味,歌聲、歡笑不絕於耳。為了辦聖誕餅乾製作,主人Gail做了許多準備工作,還包括要為大家準備豐盛的午餐。Gail說,這是她表達聖誕精神的方式之一。
她說:“在我家,聖誕節是非常傳統的節日。我在基督徒家庭中長大。我們努力教導子女讓他們瞭解到聖誕節是紀念一種『付出』的精神。我們家人相信聖誕節是耶穌基督降生的日子。我們用互相贈送禮物,和家人朋友相聚來表達我們的愛,用關懷、愛心以及大家一起做事情的方式來表達這個節日的意義。”
餅乾做的差不多了。Gail把豐盛的午餐擺好,這群餅乾製作大隊也要趁機歇會兒。女士們舉起酒杯,互祝聖誕快樂,也為友情和美食乾杯。
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