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肥胖
【大紀元12月21日報導】(中央社巴黎二十日法新電)英國科學雜誌「自然」週刊最近刊登一篇研究報告指出,腸內某些菌種可能導致肥胖。
報告指出,人類腸道內有兩大菌類可以幫助食物分解,它們分別是F菌叢 (Firmicutes)與B菌叢(Bacteroidetes),這兩大類型的菌叢涵蓋了腸內百分之九十以上的菌種。
華盛頓大學研究人員高登 (Jeffrey Gordon)領導一項研究,發現肥胖者的腸內B菌叢,比精瘦者的腸內B菌叢來得少。
研究者將這項發現,進一步拿到老鼠身上做實驗,結果更發現,胖老鼠不但腸內B菌叢數量比瘦老鼠的少,同時,它們體內能夠有效率消化硬食物的基因也相對來得豐富些。
此外,在胖老鼠的排泄物裡,發現剩下的卡路里熱量比較瘦老鼠的少,顯示胖老鼠的腸內菌叢,讓牠們能夠從食物中吸收更多的能量。
另一項實驗,十二名肥胖的人節食為期一年,主要進食低脂或低碳水化合物的食物;實驗期間,研究人員監測他們腸內菌活動情形。
在節食前,肥胖組的人比起精瘦組的人,腸內F菌叢較多、B菌叢較少。而在節食過程中,F菌叢減少了,B菌叢相對增加了。