【大紀元12月20日訊】(據中廣新聞黃麗鳳報導)現代人注重健康，飲食越來越講究「天然有機、無農藥」，最近這股風潮逐漸吹向畜產業。宜蘭縣雞農最近五年來以「自然放養」方式養雞，放養時不添加藥物，希望打響「宜蘭有機雞」名號，攻佔健康飲食市場。

因應WTO開放後可能為本地養雞戶帶來的衝擊，宜蘭縣政府自民國90年起，著手輔導『準有機雞產銷班』，提升雞的飼養品質，並且命名為『宜蘭有雞』上市銷售，年產量約十萬隻。

宜蘭縣長呂國華表示，為了讓『宜蘭有雞』的品牌永續經營，未來還將加入生產履歷，讓雞隻從農場到餐桌，一步步流程讓消費者看得清清楚楚。

雞農表示，除了飼養流程馬虎不得外，雞隻販售前還得通過「動植物防疫所」的血液採樣檢查，確定無藥物殘留。