天氣越來越冷，感冒的人逐漸增多，打針吃藥固然能解決問題，用天然的食療方法也可以起到一定的輔助作用。最近在台灣頗為流行用小白菜豆腐湯、熱甘蔗汁等祖傳秘方退燒。

　　甘蔗具有解熱的作用， 感冒時喝點熱甘蔗汁，最好再加上薑汁，不僅可以去熱，還能緩解咽喉疼痛，消除體內脹氣。不過，這種食療方法只適合感冒初期的人，一旦發燒，可以試著煮點「小白菜豆腐湯」喝。豆腐中含有石膏成分，可以退燒；小白菜也有清涼減熱的功效。

　　不過要記住，烹煮時一定不要加油和鹽，否則效果會受到影響。這兩道「退燒湯」不適合老人食用。因為老人免疫力差，光靠食療的方法不能收到退燒效果，還可能延誤病情，最好還是去看醫生。

(稿源： 星辰美食網 )