在農藥未問世前，大地是萬物生命的天堂。生生不息的食物鏈蓬勃循環運行著。那時四處可見螢火蟲在周遭飛舞，在晚間閃閃發光，煞是美麗壯觀。

戶戶有家畜

當時幾乎家加戶戶都養有家畜如：雞、鴨、鵝、火雞，以備年慶節日拜拜時宰殺祭祀使用，或是多餘的抓到街市場上變賣現金。而家畜要飼料餵食蠻費時間的，令我印象頗深的是揀拾『蝸牛』餵食鴨子。

蝸牛繁殖超強

蝸牛繁殖能力很強，一次下蛋不少，小小一粒。當初沒污染的情況下，在荒郊野外、大、小水溝、田埂、馬路邊、石頭縫隙、竹林間、房屋四周、田園區…等等，隨處能見著蝸牛的蹤跡，且數量龐大。

營養豐富鴨子最愛

由於蝸牛的肉質含有豐富營養，正好是家畜中的鴨子的最愛，能使鴨子長得快又肥，又生小鴨，自然養殖成群，而鴨毛又可賣錢，便成為農民的第一飼養選擇，想來它還是道地的土鴨呢！當時幾乎每家都有養一群鴨。

鴨子的美食

鴨子除了吃稻穀、青菜…外就是蝸牛肉，也是它最愛的佳餚，龐大的蝸牛群正好派上用場，提供鴨哥兒們的美味佳餚。一般我們都用畚箕去抓蝸牛，每次大都滿滿盛裝回來，有時還兩畚箕呢？揀拾蝸牛可沒有分年齡及男女之別，時間則一般在清晨露珠豔麗時或下雨天後揀拾，因為那時蝸牛活動最旺盛的時間，大都外出活動覓食，揀選比較容易。蝸牛抓回來後還得揀選，然後用木棍將蝸牛殼敲破，將肉取出給鴨吃。抓蝸牛沿著水溝一路走去，只抓大隻的、小隻的讓牠繼續成長，好幾天才抓的完，再到其他地方下手，如此循環提供鴨子的大餐。

農藥殘害食物鏈

自從農藥問世以來，由於污染嚴重，蝸牛慢慢的被環境所淘汰，最後瀕臨絕跡的現象。原先隨處可見，現在四處找不來，蝸牛已變成稀有品種。這一切都是人類幼稚無知及農藥之害。蝸牛雖說是小小生命，但它畢竟也是生命啊！過去的事已經過去了，大家也不必刻意怪誰，因為全民都成了推波助瀾的幫凶，或許同時能夠喚醒人類重新認識農藥對環境污染的危害，找回自然環境讓蝸牛有棲息處所，為時不晚，也才有真正的意義，先前蝸牛的犧牲才值得唷。@*

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