【大紀元11月20日訊】〔自由時報記者張舜翔／橫山報導〕「真難喝」、「破銅拿鐵」、「香蕉你的芭樂汁」、「無心插柳柳橙汁」、「一內痔二外痔三明治」都出現在菜單上，是新竹縣橫山文化館前有1個專賣難吃食物、退冰啤酒、烤焦牛排、奇怪飲料，且開店時間還「看心情」的咖啡廳，店名叫「快倒閉」！這個名字可不是胡言亂語、譁眾取寵，他們之前真的差點倒閉了。

「快倒閉的咖啡廳」有5個人合夥投資，合夥人之一的Adam說，他們半年前看中了橫山內灣商圈的消費市場，便在橫山民俗文化館樓頂成立美式音樂餐廳，沒想到他們錯估內灣的消費者模式，蓋在文化館樓上加上流行搖滾的西洋音樂，在傳統消費風格的內灣商圈裡顯得曲高和寡；餐廳營業了4個月，資金都快燒得差不多，生意卻沒有什麼起色，原本真的想撤資，把東西收一收，拆夥算了。

但5名合夥人不願就此放棄開餐廳的夢想，再勉力增資，與文化館長陳昭賢商量改租館前的用地，並改用「快倒閉」為店名，希望以負面名稱的食物勉勵自己，抱持破釜沉舟、置之死地而後生的精神營業，沒想到還真的起死回生，現在業績比過去成長了4倍。

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